Espèce protégée depuis le 8 septembre 2026 (arrêté du 3 septembre 2026), après un moratoire de chasse de cinq ans instauré en 2022. Retiré de la liste des gibiers.
Période de chasse cadre national indicatif, campagne 2026-2027
Chasse interdite. Espèce protégée (arrêté du 3 septembre 2026). Le moratoire du 1er septembre 2022 est abrogé, remplacé par une protection intégrale.
Les dates exactes sont fixées chaque année par arrêté préfectoral. Voir les départements.
Informations données à titre indicatif. Des règles locales peuvent s'appliquer : vérifiez auprès de votre fédération départementale ou de la préfecture avant de chasser. Nos sources et notre méthode
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Identification
Le plus grand gallinacé d'Europe : coq noir à reflets verts de 4 kg, poule brun-roux. Forêts de conifères des Pyrénées, du Jura et des Vosges, en déclin sévère.