Le plus grand cervidé de France, soumis au plan de chasse obligatoire. Chassé en battue et à l'approche, avec l'ouverture spécifique dès le 1er septembre dans de nombreux départements.
Période de chasse cadre national indicatif, campagne 2026-2027
Plan de chasse obligatoire (bracelets). Ouverture le 1er septembre à l'approche ou à l'affût dans la plupart des départements, ouverture générale en battue de mi-septembre à fin février.
Les dates exactes sont fixées chaque année par arrêté préfectoral. Choisissez votre département ci‑dessous pour la frise locale.
Informations données à titre indicatif. Des règles locales peuvent s'appliquer : vérifiez auprès de votre fédération départementale ou de la préfecture avant de chasser. Nos sources et notre méthode
Modes de chasse pratiqués
Où le chasser présence par département
Présent dans 9 départements. Cliquez pour les dates et conditions locales.
Reconnaître et trouver
Identification
Silhouette élancée, pelage brun-roux en été et gris-brun en hiver, miroir clair sur l'arrière. Le mâle porte des bois caducs qui tombent en février-mars et repoussent en velours jusqu'en août ; le nombre de cors ne donne pas l'âge. La biche est sans bois, plus fine. Le brame, cri rauque du mâle en rut, s'entend de mi-septembre à mi-octobre. Indices : empreintes (pinces) larges et arrondies, coulées, frottis sur les jeunes arbres, places de brame piétinées.
Habitat
Grands massifs forestiers de plaine et de montagne, avec des zones ouvertes pour le gagnage. Populations importantes dans les Vosges, le Massif central, les Alpes, les Pyrénées, la Sologne, les forêts domaniales du Nord et de l'Est.
Chasse et pratiques
Le plan de chasse fixe, par territoire et par catégorie (cerf, biche, jeune), le nombre minimal et maximal d'animaux à prélever ; chaque animal est marqué d'un bracelet avant tout transport. Battue et approche sont les modes principaux ; l'approche pendant le brame est très recherchée. Les dégâts forestiers (abroutissement, écorçage) sont l'enjeu majeur de la gestion.